Los requerimientos, tanto energéticos como nutricionales, en esta etapa, varían en función de muchos factores: sexo, edad, actividad física, composición corporal…, pero estos datos generales te pueden servir de guía.
Respecto al aporte de energía, cifras que oscilan entre 1800
kcal y 2500 kcal/día cubren las necesidades de la mayor parte de este sector de
la población.
En cuanto a las proteínas, se mantiene la recomendación de
valores de 0,8-1 g proteína/kg de peso/día, tal y como sucedía en etapas
anteriores. El resto de la energía total deberá ser aportada por hidratos de
carbono, en mayor medida los complejos, limitando la cantidad de azúcares
sencillos y grasas, también imprescindibles en una dieta equilibrada.
Otros nutriente imprescindible que no conviene olvidar es la
fibra dietética, cuya ingesta recomendada es de 25-30 g/día, y que debe ir
siempre acompañada por una correcta hidratación, que no sea inferior al 1,5-2
litros de agua al día, lo que supone entre seis y ocho vasos.

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