La alimentación postparto es importante para la salud de la madre y también para el bebé, si ésta escoge la lactancia materna. La dieta de la madre debe contener todos lo macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales) en las proporciones adecuadas. Aunque queramos perder el peso ganado durante la gestación, no es momento para dietas restrictivas, sobre todo si se ha decidido amamantar, ya que parte de los nutrientes que ingiera la madre se emplearán para la formación de la leche. El postparto no es una etapa con las mismas restricciones alimentarias que la gestación, pero sí hay que tener algunas precauciones, como explicaremos a continuación. Además de escoger alimentos frescos y naturales, es importante mantener cinco comidas al día y seguir una dieta variada y equilibrada. Tampoco podemos olvidarnos de los líquidos. De hecho, si das el pecho, notarás que tienes más sed.
Qué alimentos son recomendables en el postparto
Hay algunos alimentos que se recomienda ingerir especialmente durante este periodo. Además, también es importante la forma de prepararlos, priorizando el cocinado al vapor, a la plancha, en guiso, al horno, etc., antes que los fritos o rebozados.
Hidratos de carbono
Para conseguir energía se aconseja el consumo de arroz, pasta, panes, etc., preferiblemente integrales. Además de sus nutrientes, ofrecen un aporte extra de fibra que facilita el buen tránsito intestinal y previene el estreñimiento y las hemorroides que pueden aparecer en esta etapa.
Proteínas
Las proteínas ayudan a la recuperación ya que forman parte de todos los tejidos del organismo. Las principales fuentes son las carnes, aves, pescados y huevos pero también se encuentran en los lácteos (leche, queso, yogur) así como en las legumbres y los frutos secos.
Grasas
Se recomienda tomar sobre todo grasas saludables, que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, el aguacate, los frutos secos o los pescados azules y limitar al máximo las grasas saturadas y trans que se encuentran en alimentos como la mantequilla, nata o embutidos.
Vitaminas y minerales
Estos micronutrientes, aunque se necesitan en pequeñas cantidades, son fundamentales para el buen funcionamiento del organismo. Los encontrarás en distintas proporciones todos alimentos, pero sobre todo en frutas y verduras. Incluye en tu dieta todo tipo de frutas y verduras (¡Cuánto más variadas, mejor!) para asegurar el aporte necesario de todos ellos..
En este apartado cabe mencionar el hierro, muy importante, especialmente para las mujeres que han sufrido anemia durante el embarazo o han perdido una considerable cantidad de sangre durante el parto. Puedes encontrarlo, por ejemplo, en carnes rojas, almejas y lentejas. Se absorbe mejor si lo combinas con vitamina C, presente en frutas como los cítricos.
Qué comer durante la lactancia
Además de lo ya explicado, si te preguntas qué comer durante la lactancia, es recomendable que sigas estos consejos, teniendo en cuenta que necesitarás un aporte extra de calorías:
- Haz cinco comidas repartidas a lo largo del día (desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena).
- Incluye 3 raciones de frutas y 2 de verduras al día.
- Opta por cereales integrales y legumbres, además de por sus nutrientes, por su aporte de fibra.
- Ingiere unos 2 litros de líquidos al día, sobre todo de agua.
- Escoge proteínas de calidad.
- Asegura un buen aporte de calcio y de hierro.
- Evita azúcares, grasas saturadas y, en general, la llamada comida basura.
- En el caso de lactancia materna, el consumo de alcohol está prohibido.
- Controla el consumo de cafeína Si los consumes, es preferible que sea después de las tomas.
- No hay alimentos postparto que aumenten la producción de leche, ésta se estimula por la succión del bebé, de ahí que lo importante sea centrarse en seguir una dieta de calidad
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